{"id":13817,"date":"2024-09-25T10:56:37","date_gmt":"2024-09-25T13:56:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rinconbonvivant.com.ar\/?p=13817"},"modified":"2024-09-25T10:57:19","modified_gmt":"2024-09-25T13:57:19","slug":"andeluna-torrontes-2023-un-torrontes-de-montana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rinconbonvivant.com.ar\/2024\/09\/25\/andeluna-torrontes-2023-un-torrontes-de-montana\/","title":{"rendered":"Andeluna Torront\u00e9s 2023, un Torront\u00e9s de monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n
Andeluna Torront\u00e9s 2023 rinde homenaje a la cepa blanca aut\u00f3ctona argentina, que se destaca por su intensidad arom\u00e1tica dominada por flores y frutas blancas, buscando representar la magia del entorno y la expresi\u00f3n del Valle de Uco.<\/p>\n\n\n
“Es un vino que describe al lugar y sus hacedores, con acentos arom\u00e1ticos de flores y frutas blancas, muy fresco fragante, elaborado a partir de una variedad \u00fanica en el mundo: Torront\u00e9s, plantada en un terru\u00f1o excepcional a m\u00e1s de 1.100 msnm”, describe el en\u00f3logo David Gargantini.<\/p>\n\n\n\n
Sobre la vendimia 2023, Gargantini explica que “se present\u00f3 templada y muy seca, lo cual propici\u00f3 una excelente sanidad y calidad en las uvas. Menci\u00f3n especial merecen las variedades blancas”.<\/p>\n\n\n\n
“Tener conocimiento del lugar nos permiti\u00f3 definir con precisi\u00f3n el momento de cosecha, siempre en b\u00fasqueda de la frescura, de la expresi\u00f3n del terru\u00f1o y evitando la sobremadurez”.<\/p>\n\n\n\n
“Andeluna Torront\u00e9s 2023 es perfecto para beber como aperitivo o acompa\u00f1ar desde lo gastron\u00f3mico”, completa.<\/p>\n\n\n\n
Parte de la familia de vinos de Edici\u00f3n Limitada de la bodega, Andeluna Torront\u00e9s se distingue por su presentaci\u00f3n, con una etiqueta de tonos plata y azules -que representa el azul del cielo de Gualtallary, fusionado con los azules de la cordillera de Los Andes y las gamas de grises de la luna- y c\u00e1psula plateada.<\/p>\n\n\n\n
La l\u00ednea se completa con un Semill\u00f3n, un Malbec Ros\u00e9, un Blanc de Malbec, un Ensamble Oto\u00f1al y un Extra Brut.<\/p>\n\n\n\n
Ubicada en Gualtallary, Mendoza, Andeluna se encuentra bajo la conducci\u00f3n de la Familia Barale desde 2013 y su enolog\u00eda est\u00e1 a cargo de Gargantini con el asesoramiento de Manuel Gonz\u00e1lez Bals.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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