Finca Flichman reencorcha los vinos de su antigua cava

La bodega Finca Flichman comenzó el recorchado de la estiba mayor a 30 años de los vinos de su antigua cava, que datan de 1947.

El proceso finalizará el próximo año y es llevado a cabo por el equipo enológico, bajo el lema “Tradicionalmente Auténticos”.

El enólogo Rogelio Rabino no sólo lleva a cabo el “recorking” como una tarea técnica, sino como un “acto de arte” que preserva la esencia más pura de la bodega.

Este proceso es una renovación del vínculo con el pasado, un tributo que honra el legado de la historia vinícola de Finca Flichman.

Cada botella sometida al proceso de recorking se convierte así en un testimonio auténtico, una página renovada de su historia que garantiza que la autenticidad fluya a través de las generaciones futuras, conectando el pasado y la tradición y con el presente de una manera única y significativa.