Terruño Reserva Chardonnay, de Fabre Montmayou
Terruño Reserva Chardonnay de Bodega Fabre Montmayou es un vino elaborado íntegramente con uvas chardonnay recolectadas a mano en sus propios viñedos ubicados a 1.150 metros sobre el nivel del mar en Tupungato, Valle de Uco.
La cosecha 2022 se destaca por su color amarillo intenso y destellos verdes brillantes; en nariz, es elegante y complejo, con notas frutales de ananá y mango que se entrelazan con toques de vainilla y manteca; y, en boca, es persistente, con frescura y complejidad.
Puede disfrutarse solo o maridar de manera perfecta con pescados y mariscos, quesos suaves, pasta o platos con salsas cremosas, carnes blancas a la parrilla como el cerdo o el pollo, comidas asiáticas y ensaladas frescas.
Terruño Reserva Chardonnay 2022 tuvo una crianza en barricas de roble francés, lo que le confiere un potencial de guarda de hasta cuatro años, aseguran desde la bodega.
La línea Terruño, elaborada por el equipo enológico liderado por Hervé Fabre con uvas de calidad superior provenientes de viñedos propios, ofrece vinos equilibrados, con una personalidad elegante orientada a un público conocedor que busca vinos con buena fruta, acidez, concentración y amable estructura.