1300 Torrontés Dulce Natural, primer vino bajo en alcohol de Andeluna

Andeluna Torrontés Dulce Natural de baja graduación alcohólica, cosecha 2024, se suma a la línea de vinos jóvenes 1300 de la bodega.

La etiqueta llega con el cambio de imagen de la línea que se inspira en la expresión del Valle de Uco, a una altura de 1.300 m.s.n.m., de donde provienen las uvas con las que está elaborada.

“Este Torrontés proviene de un parral muy antiguo del Valle Uco; su altura y clima frío dan un vino muy elegante, complejo y con una marcada acidez”, explicó la gerente de Enología, Jimema López Campos.

Según López Campos, “cuidamos desde que recibimos la uva de protegerla de toda oxidación hasta el momento de su fraccionamiento, de manera de mantener intacto su perfil aromático hasta la botella”.

“Desde el punto de vista genético, el Torrontés es una variedad muy productiva; característica que, en combinación con el clima frío del Valle de Uco, permite que la uva madure de forma muy lenta”, señaló.

Debido a ello, sostuvo, “podemos cosechar en un momento en que la uva llegó a una concentración de azúcar elevada, de casi 80 g/l, con un buen nivel de acidez natural y un bajo nivel de alcohol, cercano a 6,5%”.

“Nuestro 1300 Torrontés Dulce Natural es de color amarillo brillante con tonalidades verdosas; de aromas intensos a frutas blancas como pera y durazno blanco, acompañados de aromas florales como rosas y jazmín; en la boca es sumamente untuoso, dulce, pero con una acidez que lo balancea perfectamente”, describió.

Y recomendó acompañarlo con quesos grasos, azules, salados y también con postres dulces-ácidos como peras al Malbec, tarta de manzanas o helado de vainilla con frutos rojos.

El vino llega con la nueva presentación de la línea: Andeluna renovó su identidad, modernizando la presentación de cada una de sus marcas con el objetivo de transmitir su esencia, valores y el origen que le da el nombre: la cordillera de los Andes y la Luna que la ilumina.

La nueva imagen se inspira en la expresión del Valle de Uco, zona que se caracteriza por su altitud, gran amplitud térmica, noches frías, extrema luminosidad diaria, y escasez de lluvias.

Sus suelos son pedregosos con presencia de material calcáreo, aluvionales y con excelente drenaje subterráneo, condiciones ideales para la elaboración de manera sustentable de grandes vinos, que representan la identidad del suelo, con su flora y fauna autóctona y el clima de la región.

“La nueva imagen de nuestro portfolio es la fiel expresión del lugar y nuestra interpretación de lo que un vino de montaña debe ser, dando como resultado vinos únicos de gran carácter y elegancia”, expresa Marcelo Burgos, CEO de Bodega Andeluna.

El rediseño de la línea 1300 presenta una nueva cápsula en tono azul noche le aporta mayor sobriedad al producto.

La etiqueta presenta un troquel especial que hace alusión al relieve de la montaña, en un papel en tonos Off White que brinda mayor calidez.

Tiene una ilustración estilo “Grafito”, en la que se muestra la identidad del Valle de Uco -su suelo y flora nativa- y se suma la altura del lado izquierdo de la etiqueta para dar pie al origen conceptual de 1300.

Esta línea de vinos jóvenes, suaves, frescos y muy frutados en los cuales se resalta la tipicidad de la variedad y la mineralidad del Valle de Uco, que, con el Torrontés Dulce Natural, queda compuesta por las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Andeluna está ubicada en Gualtallary, Mendoza, y se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde 2013, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo.