3SAPAS lanzó su primer espumante

La bodega 3SAPAS lanzó al mercado 3SAPAS Pinot Noir Brut Nature, su primer espumante elaborado con uvas de viñedos propios situados en el Valle de Uco, Mendoza. 

Es un corte elaborado con 90% de Pinot Noir y 10% de Chardonnay, mediante el método Charmat, que fermenta en tanques de acero inoxidable durante ocho meses sobre sus lías antes de ser embotellado.

Este proceso permite conservar la frescura natural de la fruta y lograr un espumante fresco y complejo, en estructura, volumen y aromas, de un delicado color salmón y burbujas finas y persistentes.

En nariz se perciben notas de frutas rojas se complementan con toques tropicales y un ligero matiz de pan tostado.

Su paladar es untuoso y persistente, con una acidez agradable que realza la experiencia de degustación.

Se recomienda servir bien frío, entre 8 y 10 °C, para disfrutar plenamente de sus características organolépticas.