Colomé Estate Malbec cumple 20 cosechas

Colomé Estate Malbec, de Grupo Colomé, cumple 20 cosechas como un vino que busca capturar la esencia del Alto Valle Calchaquí, un terruño de extrema altura único en el mundo.

Este “blend de alturas” combina las mejores características de las cuatro fincas propias que la bodega de la Familia Hess-Ehrbar tiene en Salta, a distintas elevaciones del Valle Calchaquí.

La fruta intensa y madura proviene de Finca La Brava, ubicada a 1.700 metros sobre el nivel del mar; la complejidad, persistencia y potencia, de Finca Colomé, situada en Molinos a 2.300 metros; y la elegancia y frescura, de Finca El Arenal, en Payogasta, a 2.600 metros.

Finalmente, el toque especial proviene de Finca Altura Máxima, uno de los viñedos más alto del mundo, a 3.111 metros, que aporta notas florales y minerales, y una estructura fina y elegante al vino.

Cada uno de estos Malbec es cosechado y vinificado de manera individual para preservar la identidad de cada lugar y preservar las características propias pero a la vez contribuyendo a su complejidad.