Artesano de Argento Malbec Fairtrade, natural y orgánico
Bodega Argento, del Grupo Avinea, lanzó al mercado Artesano Malbec Fairtrade Natural Orgánico 2022, vino compuesto por 100% Malbec sin adición de sulfitos con certificación de comercio justo.
“Trabajamos respetando las tradiciones, los suelos y la vinificación orgánica como los antiguos Artesanos”, comentó Juan Pablo Murgia, gerente enológico de Grupo Avinea.
“Las uvas se cultivan siguiendo prácticas de Comercio Justo que contribuyen al desarrollo sostenible que permite condiciones de trabajo más justas, cambio social y protección del medio ambiente”, agregó.
Por ello, Artesano Malbec Fairtrade Natural Orgánico llevará en su etiqueta el sello de vino comercio justo, sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales.
En nariz tiene aromas puros de fruta roja fresca, pimienta negra, flores de violeta y notas balsámicas; y, en boca, es jugoso y fresco con taninos medios, buen peso y un final persistente.
Su elaboración tiene una maceración en frío de dos días, fermentación durante 10 días en acero inoxidable a 24-26 °C; y su crianza es 30% del vino en barricas de 500 y toneles de 3500 litros de roble francés con tostado medio. Sin adición de sulfitos.