Alma Mora Merlot, de Finca Las Moras

Finca Las Moras, bodega de San Juan, suma a su línea Alma Mora un vino Merlot que busca reflejar el espíritu del terroir, cuyas condiciones de clima y suelo permiten el desarrollo óptimo de la uva.

Con notas de frutos rojos maduros y sutiles toques especiados, Alma Mora Merlot -uva que produce vinos sofisticados y de buen cuerpo, elegantes y redondos- cautiva con su equilibrio y elegancia.

La variedad Merlot -cuyo nombre parece estar relacionado con el del mirlo (merle en francés), pájaro de plumaje negro que se alimenta de sus bayas- sería originaria del sudoeste de Francia.

En la Argentina, este cepaje está difundido principalmente en las provincias de Mendoza (Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco), Río Negro, Neuquén y San Juan (Pedernal).

Presente en casi todas de las provincias vitivinícolas de Argentina, el Merlot registró en 2022 un total de 4.706 ha cultivadas, lo cual representa 2,3% del total de vid del país.

Este Merlot es perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes asadas hasta quesos suaves.