Andes Origen ganó el Oro en los World Beer Awards

La variedad Roja de Andes Origen obtuvo la medalla de oro por segundo año consecutivo en la categoría Vienna Lager en la competencia internacional World Beer Awards.

Obtuvo el puntaje más alto del panel de jueces, quienes evaluaron a ciegas cada muestra de cervezas de distintos países, analizando diversos aspectos, como el sabor, el aroma y la apariencia.

La categoría Vienna Lager es un estilo de cerveza lager de Europa continental, caracterizada por su color ámbar-cobrizo y cristalino, de intensidad moderada, maltosidad suave y delicada, y de amargor moderado y balanceado.

“En 2018 creamos la variedad Roja de la marca, ofreciendo un perfil diferente a lo que ya había en el mercado: una cerveza menos dulce y más maltosa”, recordó la maestra cervecera Lili Santobuono.

Según Santobuono, “Andes Origen Roja está elaborada con tres maltas: Pilsen, Munich y Caramelo, esta última le otorga un aroma suave y sabor balanceado, y un color ámbar cobrizo, típico del estilo Vienna Lager”.

“Además, al probarla se puede notar un leve carácter tostado con un final semiseco; su amargor es sutil y tiene cuerpo medio, con una buena presencia en boca; se sirve en copa, entre 4° y 6°, permitiendo conservar su aroma y su temperatura ideal”, detalló.

Andes Origen Roja es una cerveza de aroma suave y sabor balanceado, de color ámbar cobrizo, que puede encontrarse en lata de 473 CC, en litro retornable y en su versión más chica, Rojita, una lata de 269 cc.